🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Rooi Turksvystroop
Vallery
Bestanddele
rooi turksvye na gelang van hoeveelheid puree
50-100 g suiker per koppie puree
15 ml
suurlemoensap per koppie pureeMetode
1
Skil en sny die turksvye in stukkies.
2
Kook stadig sonder water tot die vrugte sag is.
3
Vryf die gekookte vrugte deur 'n sif en meet die puree af.
4
Voeg 50–100 g suiker by elke koppie puree, asook 15 ml suurlemoensap.
5
Verhit stadig tot kookpunt en roer tot al die suiker opgelos is.
6
Kook oor matige hitte tot die stroop dik is.
7
Bottel en verseël dadelik — gebruik enige lang, maer botteltjie.
✨ Tienie Sê
Voor gebruik: plaas in yskas. Bedien met roomys.
Graderings
Gee 'n telling: