🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Koeksisterstroop (Grootmaat)
NHSV
Bestanddele
5½ liter
kookwater (of 6½ liter)10 kg≈ 10000 g
suiker (of 12½ kg)4 teelepel≈ 20 ml
kremetart4 teelepel≈ 20 ml
wynsteensuurMetode
1
Meet die kookwater eers af voordat jy begin, sodat jy nie vergeet hoeveel ingegooi is nie.
2
Gooi die kookwater in 'n groot geel kastrol.
3
Voeg die suiker, kremetart en wynsteensuur by en roer tot alles opgelos is.
4
Bring die mengsel tot kookpunt en kook nog 10 minute, roer af en toe.
5
Op 'n gasstoof: gebruik 2 plate gelyk, of 'n groot 4-ring burner op hoog.
✨ Tienie Sê
Meet eers kookwater af anders vergeet hoeveel ingegooi!!
Graderings
Gee 'n telling: